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泸州王记火腿地址电话,品质很好,味道可以打五颗星!

2018-2-6 15:05| 发布者: 新泸州网推荐| 查看: 1230379| 评论: 0

摘要: 王记火腿【王记火腿】,硕大的火腿呈现在大家面前。金黄的外表,厚实的内在,没人有不会为它而痴迷~火腿肉质鲜嫩,皮薄肉厚,光泽红亮,香气扑鼻。各个部位有不同的做法。将火腿切开,你可以清晰看到火腿的肉质。太 ...
王记火腿

【王记火腿】,硕大的火腿呈现在大家面前。金黄的外表,厚实的内在,没人有不会为它而痴迷~

火腿肉质鲜嫩,皮薄肉厚,光泽红亮,香气扑鼻。各个部位有不同的做法。

将火腿切开,你可以清晰看到火腿的肉质。太吸引人了~

深入交流过程中,我强烈地感受到爷爷奶奶的那种匠人精神,实在和负责。他们制作火腿、香肠,全是凭良心来做。
安全品质有保障

这里所有的火腿和香肠都是经过政府监管的。墙上有质监局的安全报告,还有动物检验检疫报告、营业执照等单据和证书,这些都强有力地证明【王记火腿】的品质安全有保障。

泸州相关部门会不定时抽查,上个星期才来过,所有的质检都过关。比如火腿无添加任何防腐剂和色素,很安全。

匠人精神,良心做事

【王记火腿】制作工艺采用土法炮制,百分之百纯手工,不经任何其他器具操作。就连香肠都是手工切的,不像别家用机器灌制。“以前曾经劝过他们,用机器做嘛,省事省力。他们坚决不干,就要手工做,每一步都要让顾客放心!”

在交流过程中,老两口的媳妇也说了些话。她说,“我公公婆婆都是坚持老工艺的人。常年累月的做,不怕天气冷,更不怕利润少。他们专心做品质,做味道。”

期间,还有一个好笑的事。媳妇给我说,“公公这个人做事一丝不苟,有点强迫症。每天要拿开水冲地,把地板打扫得干干净净。而且挂晒的火腿全部都要整整齐齐,不能有缺口,哪儿少了一个,赶紧就要拿火腿来把位置填满。”

【王记火腿】品质很好,味道可以打五颗星!肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,每一口都是走心的味道。

爷爷说,“你们只要问别人,特兴有个做火腿的,大家都知道是【王记火腿】”。品质和味道是家喻户晓的。快过年了,他们也希望将自己的火腿传递到更多人家里,将年味和真情传递到泸州更多地方。

王记火腿


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