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泸州这家焖锅凭借秘制酱汁,一到餐点就爆满!鲜美又营养哦~ ...

2019-5-14 14:42| 发布者: 泸州地址电话| 查看: 1267| 评论: 0

摘要: 一生二,二生三三生万物,万物皆可焖——黄记煌三汁焖锅文末有福利在黄记煌,“焖”就是它的活招牌纯新鲜蔬菜锅底制作全过程无需加一滴水全靠新鲜的蔬菜焖出来的汤汁充当锅底将食物的原汁原味发挥的淋漓尽致色香味俱 ...
一生二,二生三
三生万物,万物皆可焖

——黄记煌三汁焖锅

文末有福利

在黄记煌,“焖”就是它的活招牌
纯新鲜蔬菜锅底
制作全过程无需加一滴水
全靠新鲜的蔬菜焖出来的汤汁充当锅底
将食物的原汁原味发挥的淋漓尽致
色香味俱全

食材讲究,严格配比

黄记煌,对味道讲究到了一种境界
胡萝卜、红薯、 西芹、 圣女果、
洋葱、大蒜、 青椒、红椒、红枣、枸杞
数十种底料,每一口都对味

而且每一种食材都是
严格按照斤两配比,不多也不少

焖着吃,入味又营养

食材准备好
服务员会带上手套口罩为你焖制

先将十多种配菜铺成锅底
再铺上一层满满鸡肉,牛肉,五花肉等
整个焖制过程都在食客面前完美呈现
用料一目了然!一点都没有偷工减料
卫生、新鲜、料足
所以食材的新鲜程度满分
看得放心,吃得自然舒心啦~

焖锅的味道好不好,酱料是关键
待锅内的食材焖制七八分熟的时候
就可以放入秘制酱料啦
酱料是焖锅的点睛之笔
也是整个焖锅的精华所在

而打酱是个技术活
一碗膏状的秘制酱料和一把木勺
开始搅拌
时间太长会稀,太短会太稠
打好的酱汁均匀地淋在焖锅的最上层
盖上盖子,再一次焖煮
利用高温使秘酱渗透进食物的里面

加热的过程中属于食物脱水的过程
焖熟的食物属于十分缺水的状态
这个时候倒入酱汁
食物的吸收力是最强的,所以更入味

终于可以吃啦
吃之前记得先搅拌一下
让酱汁渗透的更加均匀

浑身沾满了汤汁的各种肉肉
吃起来鲜美爽嫩,酱香溢满鼻腔
既不让人感觉油腻又非常的入味可口
还有锅底的鲜蔬也是安逸的很
清爽好吃,一口接一口停不下来

吃喝妹再告诉你们一个新吃法
吃米饭的时候
舀一两勺把汤汁淋在米饭上面
吃起来可香啦,不信?来试试就知道了

还可以涮火锅哦

吃完之后还可以让服务员加入高汤
一秒变身小火锅~
然后再把土豆,凤尾等鲜蔬放进去烫煮
因为饱吸焖锅食材鲜香的汤汁
非常新鲜爽口,所以菜品烫熟后
散发出来的香味简直完全没法抵抗...

更多美味
除了招牌焖锅
这份酸辣蕨根粉也是很好吃的哦
酸辣的清爽味道,瞬间找回食欲
特别适合现在逐渐炎热的天气

优雅环境,用餐更愉快

舒适的环境,贴心的服务
在这里用餐会很愉快哦
下班后,约上三五好友来这里
放松心情,享受美食
感受美好时光,也是一件美好的事情

焖锅虽小,但乾坤大
它将海陆空的美食尽收锅底
依靠传统的“焖”来包罗万象
将食物本味充分发挥
三汁融汇成了一锅真滋真味
这才是最能打动人心的美味

泸州吃喝玩乐粉丝福利
黄记煌(步步高店)
【10元定金】到店补88元
抢购原价187元焖锅套餐

套餐包含
牛肉1份  42元
三黄鸡1份  30元
五花肉1份  30元
酱汁1份  35元
土豆片1份  8元
凤尾1份  8元
酸辣蕨根粉1份  10元
米饭3份  6元
酸梅汁1扎  18元
 
原价  187元
抢购价  98元
定金  10元 
(特别说明:抢到套餐优惠名额后凭核销码到店再交88元即可)

活动时间
即日起—7月1日
上午10:00-晚上22:00

注意:
1、1个微信号限购1份!
每桌限用1份,需2人及其以上使用
2、使用之前需要提前预约!
预约电话:0830-2286699
3、本套餐仅限黄记煌步步高店使用!

黄记煌(步步高店)

营业时间:上午10:00-晚上22:00
商家电话:0830-2286699
商家地址:泸州步步高新天地5楼黄记煌焖锅
联系电话:13982776683 举报邮箱:5868178 # qq . C0M (#换为@)

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