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泸州火锅控的「秘密基地」!地道牛油锅底,涮出“人生百味”! ... ...

2021-4-19 08:28| 发布者: 泸州美食精选| 查看: 1223062| 评论: 0

摘要: 来自重庆的鲜货火锅巴倒烫又放大招!①现点现切的牛肉,鲜嫩多汁②厚实大块的午餐肉,口感十足③一涮便熟的胖头鲜鱼片,入口即化势必要“拿下”你的胃!福利就在文末,大家记得查收~看着这份从黄豆里长出来的豆芽, ...


来自重庆的鲜货火锅
巴倒烫又放大招!
①现点现切的牛肉,鲜嫩多汁
②厚实大块的午餐肉,口感十足
③一涮便熟的胖头鲜鱼片,入口即化
势必要“拿下”你的胃!
福利就在文末,大家记得查收~


看着这份从黄豆里长出来的豆芽,
可以称得上是“会呼吸的菜”
不愧是鲜货火锅,
菜品的新鲜程度果然给力!


01

灵魂牛油锅底

来自重庆的正宗牛油锅底,鲜香麻辣,勾得人流口水,不管是涮肉还是煮菜,都有一番别样的美味!


三大块厚厚的牛油,一锅满满的花椒、干辣椒,从色泽上看就很诱人。在锅底中放入小葱醒锅,也是重庆火锅的一大特色哦!


待到锅底咕嘟咕嘟冒泡之时,香味就更加浓郁了,保证让你麻得过瘾、辣得到胃!


02

美味鲜货菜品

精心挑选的新鲜菜品,更好地满足你的味蕾~这里的菜品种类相当丰富,选择非常多哟!


牛肉


在火锅的江湖中,少不了牛肉的身影。吃喝妹对于牛肉的喜爱,大概就是从火锅开始的~


轻轻拈起一片牛肉,还会透光。切得厚薄均匀的牛肉,一会烫起来不仅容易熟,而且还会更入味哦。


放入沸腾的锅底中,牛肉微微一烫就变了颜色,稍过一会就能开吃。牛肉的口感鲜嫩又多汁,简直太好吃了!


午餐肉


肉感十足的午餐肉,近看像爱心,远看又像花,连摆盘都如此的用心。午餐肉需要煮的时间比较长,才能更好地入味。


胖头鲜鱼片


这道菜的名字,竟然还有些可爱。肉眼可见的新鲜鱼肉,在厨师的手中变成厚薄均匀的鱼片~


放入锅底,鱼片很快就烫熟了。鱼肉吃起来软绵鲜香,非常过瘾!

///


麻辣牛肉


被辣椒紧紧包裹着的嫩牛肉,看着就很麻辣。如果你也是无辣不欢的人,那么赶紧来一份吧!图片

鲜鸭肠


当天精心挑选的新鲜鸭肠,涮烫之后,美味又可口!


清爽素菜


在牛油火锅里煮素菜,竟然也这么好吃!吸饱红汤的汤汁,素菜变得格外地美味!


特色陆派豆花儿


爱吃豆花的朋友们,这份店内特色可得试试!每天凌晨5点左右纯手工新鲜制作,在锅里久煮不烂,而且越煮越嫩,相当够味!

03

别致店内环境

走进这里,一眼望去相当宽敞大气,装修得非常雅致!


摆放得井井有条的桌椅,在这里吃火锅让人感觉舒服且放松!


爱吃火锅的朋友们
快拿上福利,来巴倒烫吧!
联系电话:13982776683 举报邮箱:5868178 # qq . C0M (#换为@)

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